『笑子豚』的特点是肉质柔软，脂肪香甜，口感好，是一种非常健康的猪肉，热量和胆固醇都比普通猪肉低。.. 用含有当地特产稻庭乌冬面和纳豆等含有食物损失的成分进行乳酸发酵制成的高品质“液体喂养”生长的笑猪。由于内脏的负担较轻，因此它们可以健康生长。杂交猪在日本只繁殖了百分之几，和高档猪一样美味。[秋田小町] 秋田小町是日本领先的稻米品种之一，被评为最适合水土丰富的秋田县气候的特别A级品种。质地粘稠，水分比其他品种多，可以享受有嚼劲的口感。即使是冷的米饭也很美味，米饭的光泽和轻盈的质地与日本料理相得益彰。秋田以其适度的粘性和坚实的颗粒感以及“鲜味”、“甜味”和“香味”的良好平衡而自豪。”